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Zutaten: | ||||
150 g 100 g 80 g 2 Pck. 1 180 g 1/2 Tl. 1/4 Tl. 100 g 150 g |
Butter oder Margarine Zucker brauner Rohrzucker Vanillinzucker Ei Mehl Backpulver Salz gehackte Haselnüsse Schokoladentröpfchen |
Zubereitung: |
Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillin-Zucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 bis 14 Minuten backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind. Die Teigmenge ergibt etwa 50 Kekse. |
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